Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
kb. darabra:
A tésztához
0.4 dl 2,8%-os tej
0.8 db tojássárgája
80 g porcukor
240 g búzaliszt (BL55)
160 g vaj
A töltelékhez
160 g lekvár
A szóráshoz
porcukor
Elkészítés:
A tejben a tojássárgáját elkeverem.
2
A lisztet a porcukorral elmorzsolom, majd hozzá adom a vajat és tejes keveréket.
3
A homogén tésztát a hűtőben 30 percig pihentetem.
4
A sütőt 180 C fokra előmelegítem.
5
A tésztát 4 mm-re nyújtom és linzer kiszúróval kiszaggatom.
6
A tepsit vajjal kikenem és lisztel megszórom, hogy a tészta ne ragadjon le.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsd elő a sütőt 175 fokra. Először készítsd el a morzsát. Ehhez a lisztet, a barna cukrot és 5 dkg kristálycukrot keverj össze egy tálban. Add hozzá a felkockázott, hideg...
Elkészítési idő: 1 óra 45 perc Nehézség: Közepes
A tejben megfőzzük a pudingokat a cukrokkal. Ha kihűlt, keverjük bele a tejfölt, 1 ek. kivételével. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kakaóport is. Az almákat meghámozzuk és leresze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű