5 tojás
5 ek liszt
5 ek porcukor
fél csomag sütőpor
1 üveg Extra Jam (lekvár)
fél tábla ét bevonó
1 ek olaj
Az öt tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, a tojások fehérjét habbá verjük, a lisztben elkeverem a sütőport. A kikevert tojássárgájához adjuk a sütőporos lisztet, a felvert habot, majd sütőpapírral bélelt gáztepsiben 180 fokon kb. 15 perc alatt (tűpróba!) megsütjük.
Ha megsült, úgy ahogy van, papírostól egy nedves konyharuhára téve feltekerjük. Egy kicsit úgy hagyjuk, majd levesszük róla a konyharuhát és a sütőpapírt, és a piskótát megkenjük a lekvárral. Visszatekerjük.
Tetejére felolvasztjuk a fél tábla ét csokit 1 ek olajjal, és rákenjük. Kis időre tegyük a hűtőbe, majd lehet szeletelni
1. A kókuszreszeléket, a mákot illetve a lenmagot öntsd össze és daráld le. 2. A datolyát magozd ki, a vízből önts hozzá egy keveset, és késes aprítóval ezt is dolgozd krémesre....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mogyorót száraz tepsibe tesszük és kb. 10 percig pirítjuk, amíg a külső héja kezd megfeketetdni és a mogyorószemek megpörkölődnek. Kivesszük és konyharuhával ledörzsöljük a barna...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet kimérem, a sütőport, cukrot és sót belekeverem, majd belemorzsolom a vajat. Hozzáadom a tojások sárgáját és gyors mozdulatokkal összeállítom a tésztát. Ezután a tálat fol...
Elkészítési idő: 2 nap Nehézség: Közepes