Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 tojás
csipet só
1 csomag sütőpor
1 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
50 dkg eper
1 kg túró
15 dkg cukor
1 teáskanál vaníliakivonat
1 citrom reszelt héja
3 evőkanál búzadara
Elkészítés:
Az epret megmossuk és felezzük. A töltelék hozzávalóit egy evőkanál búzadara kivételével kikeverjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Lisztezett munkafelületen két tepsiméretű lapot nyújtunk belőlük.
Az egyiket a vajjal vékonyan kikent tepsi aljába terítjük.
Megszórjuk egy evőkanál búzadarával és kirakjuk a felezett eperszemekkel.
Rásimítjuk a túrótölteléket, majd befedjük a másik lappal.
180 fokra melegített sütőbe toljuk és kb. 40-45 perc alatt megsütjük.
Langyosra hűtjük, majd szeleteljük, és porcukorral meghintve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A gomboc hozzávaloit keverd jol össze és hagyd állni 1 orát a hütöben,hogy a zabkorpa jol megszivhassa magát.Miután letelt az egy ora,picit vizezd be a kezedet és formálj gombocoka...
Elkészítési idő: 80-90 perc Nehézség: Könnyű
Krémhez: 4 dl tej 4 ek. liszt 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 5 dkg darált dió 1 citrom reszelt héja 2,5 dl tejszín
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 dkg epret megszórunk 20 dkg porcukorral. Összekeverjük, botmixerrel pürésítjük, majd lekvár sűrűségűre beforraljuk és hűlni hagyjuk. A vajat megolvasztjuk. A kekszet zacskób...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes