50 dkg főtt, karikákra szelt burgonya
1 tojás
10 dkg bacon
10 dkg frankfurti virsli
1 kis fej lilahagyma
piros és zöld kaliforniai paprika
1 szál újhagyma
2-3 ek olaj
Egy serpenyőben felhevítem az olajat és a már karikákra vágott, megfőzött burgonyát megsütöm benne, majd a tányér aljára teszem.
A szalonnát, virslit, paprikákat szintén kicsit megpirítom az olajban és a burgonyára teszem.
A maradék olajban a lila és új hagymát megsütöm és a húsra teszem.
A tojást tükörtojásnak megsütöm és a serpenyős étel tetejére teszem.
1 tojás helyett. Lehet sütőtökkel,útifűmaghéjjal is machinálni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mennyi is egy csésze?
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tökfőzelék: pörkölt Zöldborsó: fasírt vagy rántott csirkemell Paradicsomos káposzta: sült oldalas Paradicsom mártás(és egyéb mártások): főtt hús, főtt , hagymás krumpli Spen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű