1 db MAGGI Erőleves kocka
2 db MAGGI Pörköltszaftkocka
1 db MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
1 köteg petrezselyem
1 doboz tejföl
3 dkg finomliszt
30 dkg marhacomb
1 csipetnyi kristálycukor
40 dkg zöldborsó
A zöldborsót kiválogatjuk és alaposan megmossuk, a húst kockára daraboljuk. A borsót a MAGGI Erõleves kockával, a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockával, valamint egy kevés cukorral és frissen vágott petrezselyemmel ízesített vízben puhára főzzük, majd a végén tejfölös habarással besűrítjük.
Közben a felkockázott marhahúst kevés olajon megpároljuk és a MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockákkal ízesítjük. Tálaláskor ezt tesszük feltétként a főzelékre.
A fokhagymát a vízben áztazva keverük az anyaghoz két háromször alaposan össze dagasztjuk töltés előtt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filéket félbe vágtam, de nem teljesen, hogy ki tudjam hajtani, akár egy könyvet. Először mézzel kentem be, aztán megszórtam sóval, borssal és fokhagymaporral. Beletett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megtisztítom, és kevés vízben főni teszem. A kókusztejszínt 3 evőkanál olajjal és a 20 g zselatinnal összemelegítem, majd a turmixba öntöm. Bele mérem az ecetet és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű