Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg gomba
1 ek hagyma
3 kanál paradicsompüré
2 db babérlevél
1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
5 kanál ketchup
3 kanál citromlé
1 kanál porcukor
Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajban, kicsit megpirítjuk.
Hozzáadjuk a megtisztított, megmosott, nagyobb darabokra vágott gombát, a paradicsompürét és a fűszereket.
Együtt puhára pároljuk.
Hagyjuk, hogy a levét elfője, majd levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Jégbe hűtve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tejfölt, a mustárt, a mézet, a citromlevet és borsot egy tálban összekeverem. Az almát meghámozom, nagylyukú reszelőn lereszelem. A sajtot felkockázom, a virslit felkarikázom...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A nagyobb darabokra felkockázott brokkolit és karfiolt párold meg, majd hűtsd le. Az olívaolajat, a tengeri sót keverd külön össze a bazsalikommal, majd fűszerezd a párolt zöldsége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mártáshoz a majonézt, a joghurtot, almalét, citromlét, sóval, borssal és a reszelt szerecsendióval összekeverjük. A csirkehúst bőr nélkül csíkokra vágjuk. A megmosott zellerszár...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű