1 tasak MAGGI Tepsis fortélyok Tepsis húsos burgonya alap
70-80 dkg burgonya
1 dl tejszín
szükség szerint vaj
4 dl víz
szükség szerint olaj
10 dkg sajt
30 dkg darált hús
A darált húst kevés olajon előpároljuk, a burgonyát felszeleteljük, majd egy kivajazott tepsibe a hússal rétegezve lerakjuk.
A Tepsis húsos burgonya alapot 4 dl vízben és 1 dl tejszínben elkeverjük, majd a burgonyára öntjük.
10 dkg reszelt sajttal megszórjuk és 200 fokon 50 perc alatt megsütjük.
A tésztát szokásos módon megfőzzük. Nem puhára, csak "ressre"! Amíg a tészta fő, ledaráljuk a sonkát. A tésztát leszűrjük, a főzőedénybe visszatesszük, és összekeverjük a sonkamas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a tojásokat és az olajat három részre osztjuk. Az egyikhez a paradicsompürét, a másikhoz a parajpürét adjuk, a harmadikat pedig fehéren hagyjuk. Sóval ízesítve gyúrt tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, majd olajon megpirítjuk. A karalábét megpucoljuk, közepét kivájjuk (a kikapart belső rész is kelleni fog, nem kidobni!). A karalábé lev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes