Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl tej
3 db tojás
5 evőkanál porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1/2 dl kávé
1 cs. babapiskóta babapiskóta
1 kicsi habtejszín
250 g mascarpone
1 kupak rumaroma
Elkészítés:
A tojássárgákat 2 evőkanál porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és a rumot.
Felverjük a tejszínt és a tojásfehérjéket, majd a mascarponés krémhez keverjük, óvatosan.
A tejet egy lábasban meglangyosítjuk, de nem forraljuk és belerakunk 3 evőkanál porcukrot, kávét, valamint és egy kis rumot.
Ezután egy tálban rétegezzük a babapiskótát és a krémet, a tetejét kakaóval meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A kakaós tésztához a tojások sárgáját a többi alapanyaggal kikeverjük, majd a felét egy közepes tepsibe simítjuk. A kókuszos tésztához a tojások fehérjét felverjük a cukorral, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseibe egy-egy muffinpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval egy mélyebb lábasban. Keverd csomómentesre a tejjel, és tedd a tűzre. Közepes lángon főzd forrásig, folyamatos keverés mellett Amik...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű