Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 nagyobb padlizsán
egy kisebb fej vöröshagyma
kevés olaj
30 dkg darált hús (nálam pulyka)
kb 15 dkg rizs
egy nagy doboz tejföl
reszelt sajt ízlés szerint
só
bors
Elkészítés:
A padlizsánokat hosszában kettévágtam, kivájtam a közepét, kicsit megsóztam.
Az olajon a hagymát megdinszteltem, majd fűszereztem és rátettem a darált húst, majd mikor összeforrt, belekockáztam a padlizsán kivájt belső részét is és együtt főztem tovább.
Közben kifőztem a rizst, majd azt is belekevertem, majd ezzel töltöttem meg a padlizsánokat. Egy pici töltelék maradt ki, azt meg mellé tettem a fóliára.
Megöntöztem tejföllel, megszórtam reszelt sajttal és 200 fokon kb 30 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A vöröshagymát apró kockákra vágom, és összekeverem a hússal, a tojással, a sóval, a borssal, a majoránnával, 1 tk pirospaprikával, 2 ek étolajjal és a rizzsel. A masszából vize...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A szószokhoz először a rozmaringot finomra aprítjuk, majd hozzáadjuk a majonézhez, amibe belenyomunk egy gerezd fokhagymát is, majd az egészet összekeverjük. A balzsamecetet hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint serpenyőben felolvasztom, majd megpárolom rajta a hagymát. Hozzá adom a darált húst, rászórom a vegetát, a majoránnát, és a borsot. Ha a hús félpuha, bele keverem a tej...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű