Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csipet só
75 dkg túró
1 db citrom reszelt héja
20 dkg liszt
1 tasak vaníliás cukor
1 teáskanál sütőpor
20 dkg porcukor
15 dkg margarin
3 db tojás
2 evőkanál SZERENCSI Kakaópor
3 evőkanál NESQUIK Szirup
1 tasak vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A sütőporral és az 1 evőkanál Szerencsi kakaóporral összekevert lisztet keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a robotgép gyúrópálcájával simára keverjük.
Vajjal kikent koszorú sütőformába tesszük a tésztát és mindkét oldalon 3-4 cm-es peremet alakítunk ki.
A töltelékhez a vajat megolvasztjuk, majd robotgép segítségével a túrót a cukorral, a pudingporral, a tojással és a citromhéjjal jól elkeverjük, végül belekeverjük a margarint.
A krém 2/3-át a tésztára öntjük, a maradék 1/3 krémbe belekeverjük az 1 evőkanál Szerencsi kakaóport, a világos töltelékre öntjük és utána villával összekeverjük. Ne homogénre, csak keveredjenek a színek egy kicsit.
A sütőformát az előmelegített sütő alsó részébe tesszük és a tésztát 170 fokon, légkeveréses sütő esetében 150 fokon kb. 60 percig sütjük.
15 percig a kikapcsolt sütőben pihentetjük, majd a formában hagyva, rácson kihűtjük.
Tálalás előtt meglocsoljuk Nesquik sziruppal a sütemény tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tészta összetevőiből 15-20 perces dagasztással kelt tésztát készítünk, majd kétfelé osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport /fahéjat/ a tej hozzáadásával. A két gomb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt a cukorral meleg tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, abba beletesszük a sót, a tojásokat, a vajat, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű