1 db tojás
15 dkg trappista sajt
10 db virsli
1 cs. leveles tészta
ízlés szerint szezámmag
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk és kb. 1,5 cm-es csíkokra vágjuk.
A virsliket hosszában és keresztben is kettévágjuk ( így egy virsliből 4 darabot kapunk), majd egy-egy leveles tészta csíkot rátekerünk.
Tetejét megkenjük tojással, reszelt sajtot szórunk rá, vagy megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgát, a langyos cukros tejben megkelesztett élesztőt, a tejfölt és 20 dkg. sajtot. a sót. Jól összegyúrjuk. Féló...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A lisztet, az élesztővel és a margarinnal összekeverni, majd belekeverni a tojássárgáját, a sót és a reszelt sajt felét. kb fél cm-re kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjével, a...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű