- 25 dkg liszt
- 2 tojás
- 4 dl tej
- 1,5 dl szénsavas víz
- 1 kanál olaj
- csipetnyi só
- kevés cukor
- túró rudi
- vaníliás puding
- meggybefőtt
A tojást, cukrot, lisztet, tejet, vizet és a sót simára keverjük. A palacsintasütőt kis olajjal elősütjük, majd miután már kellően felforrósodott az edény, egy merőkanál tésztát beleöntünk, melyet egyenletesen szétfolyatunk a serpenyőben. Sütés közben megfordítjuk a palacsintát, hogy mindkét oldala kellően megsüljön. Az elkészült darabokat megtöltjük túró rudival, a tetejét leöntjük vanília pudinggal, végül pedig tejszínhabbal és meggyel díszítjük.
1. A tésztát lehetőleg előző este készítjük el. A lisztet munkalapra szitáljuk. Széles pengéjű késsel vagy habkártyával belevagdaljuk-morzsoljuk a vajat/margarint (A), tetejére szó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit hámozás után kockákra vágtam és pároló edényben megpároltam. Ha nincs párolóedény, meg is lehet főzni, csak én nem szeretem ha a vízben maradnak a vitaminok. A megpárolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozom, összekockázom sóval puhára főzöm, majd le szűröm, és krumplitörővel pépesre töröm, és hagyom kihűlni! A grízt az olajon megpirítom, sózom, és kevés vízzel me...
Elkészítési idő: 20-perc Nehézség: Könnyű