pulyakamell,
hagyma,
fokhagyma,
olaj,
só,
bors,
kömény,
fűszerpaprika,
zöldpaprika,
gomba,
tejföl,
liszt,
főzőtejszín,
zsemle,
tojás
Hagymát olajon megpirítunk, sorban beletesszük az apróra vágott zöldségeket. Felöntjük, és puhára főzzük.
Tejfölt, tejszínt, lisztet simára keverünk, összefőzzük a többivel.
A húst apróra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, olajos hagymán megpirítjuk.
Lisztből, tojásból, zsemléből gombócot gyúrunk, majd megfőzzük
A csirkét megszórom a fűszerkeverékkel, jól beledörzsölöm, ráhúzom egy sörösüvegre, amit megtöltök vízzel, a lábait összekötözöm és beleállítom egy nagyobb tepsibe. Mivel a tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májat leöblítjük, lecsepegtetjük, eltávolítjuk az inakat és a hártyákat. A hagymákat és a fokhagymát megtisztítjuk, a nagyobbik hagymát vékony karikákra, a közepeset vastagabb ge...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű