1 kg csirke combok (alsó,felső,szárny)
1 evőkanál zsír
2 fej hagyma
1 evőkanál piros őrölt paprika
1 evőkanál só
1 kávéslanál őrölt bors
0.5 kg krumpli
Előkészítjük a húst.
Megdinszteljük a hagymát.
Rátesszük a húst a hagymára sózzuk borsozzuk, és fehéredésig dinszteljük a húst.15-20 perc.
Rátesszük a piros paprikát, 1 dl vizet öntünk rá.
Ha felforr akkor hozzáadjuk a feldarabolt krumplit. Készre főzzük kb. 30 perc, de ez a krumplitól is függ. Káposzta salátával vagy uborka salátával tálaljuk.
1. A húst vékony csíkokra vágjuk és a felhevített olajon fehéredésig pirítjuk. 2. Megszórjuk ételízesítővel, majoránnával fűszerezzük és kevés víz hozzáadásával készre pár...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A combokat megtisztítjuk, olvasztott vajjal leöntjük és másnapig állni hagyjuk. Egy tepsibe tesszük a combokat, megszórjuk minden oldalukat fűszerkeverékkel (keveset hagyjunk a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott, vagy préselt fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű