Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkemell
hagyma
fokhagyma
tv-paprika
paradicsom
12%-os tejföl
liszt
tojás
tej
olaj
(ha nem nokedlivel akkor barilla makaróni tésztával)
gomba (csiperke)
uborka, citrom, édesítőszer
Elkészítés:
A csirkemellet kockára vágjuk,kókuszzsíron hagymát, fokhagymát, tv-paprikát, paradicsomot fonnyasztunk, majd a tűzről levéve pirospaprikát teszünk bele.
Hozzáadjuk a felvágott húst, felpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, puhára főzzük.
Eközben elkészítjük a nokedli tésztáját. Felverjük a tojást, sózzuk, majd kevés olajat, tejet keverünk hozzá és liszttel közepes keménységű tésztát készítünk.
Sós vízben kifőzzük, leszűrjük és kókuszzsírral összekeverjük. Az uborkát meghámozzuk, lereszeljük, sózzuk, majd kicsavarjuk.
Citrom levével, édesítőszerrel ízesítjük. Fokhagymás tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkét sózom, borsozom és szárnyas(kacsa, liba) zsírjában elősütöm. A kisült zsírral meglocsolva, fűszernövényekkel meghintve, 200 fokon 20-25 perc alatt puhára sütöm. A ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pác hozzávalóit egy tálban nemes egyszerűséggel összekevered és a megtisztított, megmosott csirkeszárnyakat alaposan megforgatod benne. Lefedve a tálat lehetőség szerint 1-2 órára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket mosd meg. A burgonyát hámozd meg és vágd vékony szeletekre, fontos, hogy vékony legyen, különben félig nyers maradhat. Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, a hagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű