Tésztához:
8 tojás
16 dkg cukor
20 dkg liszt
8 ek víz
2 kk sütőpor
3-4 ek kakaó
Tetejére:
4,5 dl Meggle cukrászhab (habtejszín) (vagy tej+habpor)
kevés cukor
Csoki öntethez:
1 ek. cukor
2-3 ek. kakaó
1-2 ek. víz
Vaníliás pudinghoz:
1 cs. vaníliás pudingpor
0,5 tej 4 ek. cukor
Csoki pudinghoz ugyanez csak csoki pudingporral.
A tésztát úgy készítjük mint a piskótatésztát, majd kettéválasztjuk és az egyik felébe beleöntjük a kakaót. Mindkét tésztát 170 fokon sütjük. Közben elkészítjük a pudingokat. A rétegezés a következőképp történik:
alulra kakaós piskóta
vaníliapuding
sima piskóta
csokipuding
Majd mehet egy félórára a hűtőbe. Később felverjük a habtejszínt és szépen körbekenjük vele és a tetejére mehet a csokiöntet. Ezután ismét hűtőbe tesszük.
Nagyon egyszerű és mutatós édesség.
Korpusz elkészitése: A fügét és a meggyet aprítóban pépesre aprítani, majd hozzákeverni a többi alapanyagot. Tortaformát kikenni kókuszolajjal és belenyomkodni, mehet a fagyasztób...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral felverjük keményre, hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd sütőpapírral bélelt tortaformába (28 cm-es) öntjük, és megszórjuk a durvára vágott mogyoróval....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Tálba keverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, mézes fűszert, sót. Robotgéppel elkeverjük a vajat a cukorral, vanilliás cukorral. A tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű