30 dkg liszt
0,5 kis kanál sütőpor
0,5 kis kanál szódabikarbóna
1 csipet só
20 dkg ráma
25 dkg kristálycukor
1 db tojás
20 dkg étcsokoládé
A hozzávalókat egy tálba mérjük. Egyszerre mehet bele minden. A csokit apró darabokra kell vágni.
Összegyúrjuk az egészet.
Diónyi golyókat formázzunk belőle. Szilikonlappal vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, ne túl sűrűn, mert terül sütés közben.
Kicsit kilapítjuk egy pohár aljával, amit lisztezzünk be közben.
Gyorsan sül,150 C fokon 10-15 perc. Ha kész, kicsit hagyjuk hűlni a tepsiben, mert melegen még hajlik.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a vizet, a kakaóport, és a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverem a cukrot, sót, majd elmorzsolom benne a margarint, zsírt, élesztőt. A tojás sárgáját is hozzáadom és a tejet kis mennyiségben adagolva gyúrni kezdem. A tejet...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
♥Tészta: én a tésztát kenyérsütőgéppel készítettem. Először a folyékony, majd a száraz hozzávalókat adtam hozzá. Én a 300 ml tej helyett 150 ml tej és 150 ml víz keverékét használt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes