Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A piskótához:
6 db tojás
12 evőkanál cukor
15 evőkanál liszt
4 evőkanál olaj
6 kanál víz
10 g sütőpor
A krémhez:
25 dkg mascarpone
15 dkg porcukor
10 dkg fehér csoki
3 dl tejszín
5-10 dkg kókuszreszelék
10 g zselatin
A díszítéshez:
1-2 dl tejszín
raffaelló golyó
Elkészítés:
A piskótához az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, olajat, majd a sütőporos lisztet. Kapcsos tortaforma alját papírral béleljük, beleöntjük a masszát, és 180 C fokon megsütjük. (kb. 40 perc).
A krémhez 1 dl tejszínt melegítünk, beletördeljük a csokit, simára keverjük, kihűtjük. A zselatint 0.5 dl vízben megduzzasztjuk, melegítjük, majd hűtjük.
A mascarponét kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a csokis tejszínt, a zselatint, a kókuszreszeléket, majd a maradék 2 dl keményre felvert tejszínhabot.
A tortalapot 3 lappba vágjuk, betöltjük a lapokat, kívülről is megkenjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel. Alkalomhoz illően dekoráljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
3 lapot sütünk a tészta hozzávalóival. Egy lap elkészítése: 3 tojásfehérjét apránként hozzáadva 3 ek. cukrot felverünk, majd hozzáadunk 1 ek rizslisztet, egy csipet sót és 10 dkg...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes
◾️Ezeket összekeverjük egy habverővel és egy 26 cm-es sütőpapíros tortaformába töltjük. 180°-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 percet sütjük. ◾️A túrót a joghurttal kikeverjük....
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját 1 evőkanál vízzel és 5 evőkanál cukorral habosra keverjük. A fehérjéket 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A sárgájához adjuk a kakaóport, majd felváltva a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes