300 g bacon
1 fej hagyma
4 dl főzőtejszín
100 g sajt
liszt
oregáno
bazsalikom
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a bacont, fűszerezzük, és együtt pirítjuk.
2 dl tejszínt hozzáöntünk, majd a maradék 2 dl tejszínnel és egy kevés lisztel habarást készítünk, és azt is hozzáadjuk, sajtot reszelünk bele. Összeforraljuk
A vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük, rátesszük a kockára vágott paradicsom paprikát, a paradicsomot és az apróra kockázott zellert. Fokhagyma nyomón belenyomju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felforralunk kb. 1 liter vizet. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a citromlevet, olajat, sót, majd villával kissé felverjük és beleöntjük a forró vízbe. Ha már túrószerű az állaga, akko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikát magostól ledaraljuk vagy leturmixoljuk. Összekeverjük a sóval, majd steril üvegekbe töltjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű