A tésztàhoz:
30 dkg liszt
4 ek étolaj
1 tk só
langyos víz
bors
A szószhoz:
330 g tejföl
fokhagyma ízlés szerint
só
A töltelékhez:
kolbàsz
hagyma
erőspaprika
paradicsom
sajt
Összegyúrjuk a tészta hozzàvalóit, majd hagyjuk pihenni.
Kikeverjük a szàmunkra tetsző szószt, és előkészítjük a tölteléket.
A tésztàt négy egyenlő részre osztjuk, és egyessével kisütjük őket kevés olajon. Miközben sül, ràkenjük a szószt, és ràtesszük a feltétet. Ha megsült kettébe hajtjuk.
4-6 kicsi (8-12 cm átmérőjű) tart formát vékonyan kivajazunk. Kibéleljük a leveles tésztával. Belehalmozzuk a fél centis karikákra vágott paradicsomot. Rátépkedjük a mozzarellát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót összekevertem. Előmelegítettem a 32 cm-s palacsintasütőt közepes lángon, s vékonyan megkentem kókuszolajjal. Ráöntöttem a masszát, amit egy fa pálcával terítettem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, majd kevés kókuszolajon (én 4 evőkanállal használtam) teflonserpenyőben megsütjük. Sütés közben néhány percenként megkavarjuk, fakanállal kisebb darab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű