1 nagy pohár tejföl (330-420g)
1 közepes fej vöröshagyma
15-20 dkg parizer
1 evőkanál vegeta
ízlés szerint oregánó.
Egyebek:
Kenyér (szikkadt)
reszelt sajt
kreatívan: karikákra vágott hegyes-erős paprika.
A hagymát és a parizert apró kockákra vágom, és a fűszerekkel együtt elkeverem a tejföllel. A kenyérszeletekről levágom a héjat, félbevágom, és rákenem a krémet. Ha csípősre akarom, rárakom a tetejére a paprika-karikákat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom. Ezután rászórom a tetejére a sajtot, és 180 fokos, előmelegített sütőben megsütöm. Időt nem tudok pontosan, akkor jó, ha a sajt szép pirosra sült a tetején.
Egy adag krémből kb. két tepsire való jön ki, ehhez kell kiszámolni a kenyeret.
A hozzávalókból a kenyértésztánál kissé lágyabb, de nem ragacsos tésztát dagasztunk, majd duplájára kelesztjük. Ezalatt a hagymát a szalámival késes aprítóban összevágjuk, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet kb 1-2 kk sóval összekeverjük, majd gödröcskét csinálunk, amibe beletesszük az élesztőt és a többi belevalót. Jól összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megfőzzük és összetörjük. 1 dl langyos tejben, a cukor hozzáadásával az élesztőt felfuttatjuk. Kimérjük a lisztet és a közepébe öntjük a kovászt és a többi hozzávalót, v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű