100g Szafi kelt tészta helyettesítő nyújtható édes lisztkeverék
30g darált dió
50g darált sütőtök párolva
60g tej
5g kókuszolaj
A dióhabhoz:
2 tojásfehérje
2tk negyedannyi cukorhelyettesítő
150g darált dió
Az egészet össze gyúrom majd két sütőpapír között kinyújtom. Kiszúrom linzer formával majd bele tettem őket muffin sütőbe így kapták a kosárka alakot.
Mindegyikbe tettem egy mokkáskanál baracklekvárt. A fehérjét felverem az eritrittel majd hozzá adom a diót. Az elkészült dióhabot rákanalaztam a tetejére.
170 fokon kb 10-15 perc alatt megsütöttem."
A mazsolát áztasd be a rumba és egy kis meleg vízbe. A lisztet szitáld át egy tálba, a tetejére morzsolj élesztőt, add hozzá a tejet, egy kis cukrot, és keverd el kis liszttel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése a piskótához hasonló: Verd fel kemény habbá a tojások fehérjét – egyenlőre kávéskanálnyi citrom hozzáadásávalKeverd a habba a tojások sárgáját, és a steviát, vagy xu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű