65 gr tejet felforralunk beleöntünk55 gr olajat,levesszük a tűzről és belekeverünk 60 gr lisztet,és 5 db tojássárgáját.
5 tojás fehérjét citromlével és 50 gr kristálycukorralamit 3 részletben adunk hozzáfelverjük.
A sárgájásat beleöntjük a felvert fehérjéshez és összekeverjük spatulával.
kisebbik gáztepsibe tesszük és a tetejét símára simítjuk a fém simítóval.
Előmelegített sütőbe tesszük,legalulra !!!/kb 15 perc 180 fokon/
Ha megsült széleit levágjuk és félbe vágjuk. bármilyen krémmel tölthetjük.
Az édestésztához a lisztet a cukorral összekeverjük, hozzáadunk egy pici sót és a felkockázott vajat. Néhány perc alatt egyneművé gyúrjuk. Sütőpapírt hajtsuk félbe, majd tegyük be...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Legelőször a mazsolát beleteszem egy bögre vízbe, hogy fölpuhuljon. A tejes vízbe a rízst, a cukor felével, a citrom héjával, a fél teavaj felével elkezdjük főzni. Ha felforrt, l...
Elkészítési idő: másfél- két óra Nehézség: Könnyű