Elk. idő: 0,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
200 g sűrített paradicsom
víz
4-5 evőkanál cukor
csipet só
1 kis fej vöröshagyma
zellerlevél
betűtészta
Elkészítés:
A sűrített paradicsomot felkeverjük vízzel.
A lisztet az olajon picit sütjük, majd felengedjük a paradicsomos vízzel (paradicsomlével), ízesítjük cukorral, csipet sóval, beledobjuk egészben a megtisztított hagymát és a zellerlevelet. Felforraljuk, majd belefőzzük a betűtésztát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. Kevés olíva olajon megdinszteljük. A répát és a zellert falatnyi kockára vágjuk, majd a borsóval...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
• Pulykahusit főzni, • apróhúsból pörköltöt csinálok, • ha puha, bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldborsó, megpárolni, zsírjára sütni, bestaubolni, (liszttel megszórni, fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, a fokhagymát. Hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket. 30 perc párolás után meghintjük a liszttel, amivel pirítjuk 1 percig. Felöntjük ke...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű