Piskótát sütök : 2 - szer 5 tojásból .
Krém : 8 dl tej , 3 cs tejszínes pudingpor : Ha nincs akkor vanília .
25 dkg Ráma , Ízlés szerint : 20 - 25 dkg porcukor , 3 - 4 vaníliás cukor , fél kg túró , 1 citrom .
A tejet a pudinggal csomómentesre keverjük és felfõzzük .
Rámát habosra keverjük porcukorral & a vaníliás cukorral .
Belekeverem a kihűlt pudingot + Túró + 1 citrom reszelt héja és leve - itt is ízlés szerint .
Tetejére : Porcukor
Nagy barna tepsibe dupla adag kell! Giga-mega családnak 2 fekete tepsinyit kell csinálni. (alap recept 5x)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 50 fokra. A tojásfehérjét vízgőz fölött kezdjük el felverni, amikor félig felverődött a verést egy pillanatra sem abbahagyva, evőkanalanként adagoljuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás fehérjét felverjük, a többi hozzávalót jól összekeverjük, utoljára adjuk hozzá a habot, ezzel óvatosan keverük össze. Tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt felkockázzuk, mázba mártju...
Elkészítési idő: 2,5-3 óra Nehézség: Könnyű