Tészta:
- 3 dkg margarin
- 1 tojás
- 20 dkg cukor
- 2 ek. méz
HABOSRA!
majd 1,5 dl tej
- 25 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
Máz:
- 22 dkg margarin
- 25 dkg cukor
- 3 ek. tej
- 2 dkg kakaó
- kb. 2 csomag kókusz
2,5-szeres, Fekete tepsibe:
Tészta:
- 8 dkg margarin
- 3 tojás
- 50 dkg cukor
- 5 ek. méz
HABOSRA!
majd 4 dl tej
- 63 dkg liszt
- 2 cs. sütőpor
Máz:
- 55 dkg margarin
- 63 dkg cukor
- 8 ek. tej
- 5 dkg kakaó
- kb. 5 csomag kókusz
Nagy barna tepsibe dupla adag kell!
Giga-mega családnak 2 fekete tepsinyit kell csinálni. (alap recept 5x)
a tortaformát kibéleljük. a fehérjét egy nagy edénybe ütjük. alacsony fokozaton habosítani kezdjük elektromos habverővel. fokozatosan hozzáadunk két ek cukrot és cs. sót. keményr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Összekeverjük a száraz alapanyagokat majd hozzá adjuk a narancslevelt és az olvasztott margarint. Összegyúrjuk, diónyi golyókat formázunk és sütőpapíron kicsit kilapítjuk. 15 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét 4 dkg cukorral kemény habbá verem, a maradék cukrot és a vizet a sárgájához adom. Óvatosan belekeverem a felvert tojáshabot a tojások sárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű