Elk. idő: 60
Adag: 4-5
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
30 dkg cukor
2 db tojás
1 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt
8 dkg darált dió
1 késhegynyi őrölt fahéj
4,5 dl tejföl
A krémhez
4,5 dl tej
4 evőkanál finomliszt
10 dkg cukor
20 dkg vaj
15 dkg darált dió
1 teáskanál rum
1 késhegynyi őrölt fahéj
A tetejére
5 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral, tejföllel krémesre keverjük. A lisztet, sütőport, fahéjat, darált diót összekeverjük és az előbbiekhez keverjük. A tészta masszát két részre osztjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük. Két lapot sütünk belőle. 180 fokra melegített sütőben.
A krém készítése
A tejet a liszttel simára keverjük, hozzá adjuk a cukrot is és felfőzzük. Kihűtjük, majd a vajjal, rummal, fahéjjal habosra keverjük. Ezután belekeverjük a darált diót. A krémet elfelezzük.
Felét a a két lap közé töltjük, a másik felét a tetejére simítjuk.
Olvasztott csokoládéval lecsurgatjuk.
Hűtőbe tesszük, majd 1-2 óra múlva szeletelhetjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
24×39 cm-es tepsihez
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztebe belekeverjük a sütőport és 1 csomag vaníliás cukort és a diót. Elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojássárgákat és összedolgozzuk. Ha szükséges, adunk hozzá 1-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát a cukorral sűrű kásává főzzük, majd belekeverjük a mandulát és citromhéját. Ha kihűlt, kézzel tetszőleges alakzatokat (kifli,rúd,pogácsa) gyúrunk, porcukorban meghemperget...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Megosztom a Facebook-on »»» A palacsintát mindenki szereti, viszont a fehér liszt és a cukor a zsírpárnák és a narancsbőr legjobb barátja. De van megoldás, hogy időnként m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű