Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fokhagyma
Paradicsom
Elkészítés:
A zúzott fokhagymát és a kis kockákra vágott kenyeret az olajon, kis lángon aranyszínűre pirítjuk, de vigyázzunk, nehogy megbarnuljon. A levessel fölöntjük, kissé megsózzuk. A paradicsomokat megmossuk, meghámozzuk (ehhez ha kell, le is forrázhatjuk), majd kis kockákra vágjuk, és a leveshez adjuk. Lefödve kis lángon 15 percig főzzük, közben néhányszor megkeverjük. A kenyér kissé megdagad, de nem esik szét. Végül a két tojásból hagyományos omlettet sütünk, kis kockákra vágjuk, majd a levesbe szórjuk. Azonmód forrón tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tököt jól megmossuk, feldaraboljuk és 200c fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük. A belsejét kikaparjuk, héját és a magokat külön edényben ételízesítővel megszórva feltesszük főn...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a krumplit felkockázzuk. Kevés zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd jó evőkanálnyi lisztet teszünk rá....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felteszed az olajat vagy zsírt és megdinszteled benne az apróra vágott vöröshagymát. Addig megpucolod a zöldségeket. Mire a hagyma kész addigra a zöldségek is megpucolva és kariká...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű