bacon szalonna
palacsintatészta
Ahogy szoktad, készítsd el a palacsinta tésztát.
A szalonnákat süsd meg, majd tedd félre, hogy egy kicsit kihűljön. Közben keverd meg a palacsinta tésztát és töltsd egy kiürült, összenyomható flakonba, amin elég nagy lyuk van ahhoz, hogy a tésztát önteni tudd. (Ha nincs flakonod, töltsd tiszta, erős nejlon zacskóba, aminek majd a végét levágva tudsz megfelelő méretű lyukat képezni.)
A palacsintasütőt forrósítsd fel, majd nyomd bele a tésztát hosszú, ovális alakban, kicsit hosszabb és szélesebb csíkban, mint a szalonna mérete. Ezután tedd a közepére a szalonnát, enyhén nyomd rá, majd fedd be tésztával.
Ha az alsó oldala megsült, fordítsd át, és a többi tésztával, szalonnával is így járj el.
A gombát megtisztítjuk, a tönköket kitörjük, majd a kalapokat a lemezeknél megszórjuk egy kis sóval, borssal. A tönköket apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk a szalonna hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olaj egy részét öntsd le a halról, majd a maradékkal együtt borítsd egy tálba, és jól nyomkodd szét. Ezután morzsold bele a tojásokat, és öntsd hozzá a citromlevet. Olvaszd meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kefír és joghurt készítése Ha kefírt vagy joghurtot szeretnénk készíteni a friss tejből, akkor célszerű először felforralni, majd a szobahőmérsékletre hűlése után habverővel vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz