Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
30 dkg margarin,
2 egész tojás,
20 dkg porcukor,
1 dl tej,
fél sütőpor,
Krém
3/4 liter tej,
35 dkg cukor,
10 dkg liszt,
3 kávéskanál kakaó,
25 dkg vaj,
vanília,
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzávegyítjük a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 kis cipóra osztjuk. A cipókat egyenként hosszú rúd alakra kisodorjuk, majd tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és a tepsi alsó felén vagy szél nélküli sütőlemezen világossárgára sütjük.
Süthetünk belőle egyforma kerek tortalapokat is. A lapokat kihűlés után krémmel töltjük meg.
Krém:
A tejből, a lisztből, a kakaóból a vaníliával sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A vajat (fele lehet tejes margarin) a porcukorral habosra keverjük, a kihűlt pépet apránként hozzáadagoljuk, s azzal még jól elkeverjük. Tetejét is ezzel vonjuk be.
Leboríthatjuk 15 dkg cukorból pirított, olajos tányérra öntött kemény cukorlappal is. Tetszés szerinti szeletekre vágjuk, a szeleteket akkor jelöljük késsel a cukorlapon, mikor még nem merevedtek meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart lisztet, a kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában, kb. 15 perc alatt megsütjük. A k...
Elkészítési idő: Kb 1.5óra Nehézség: Könnyű
A szedret a cukorral,vaníliacukorral összefőzöm hozzáadom a pudingokat és ezzel is összefőzöm. A zselatint beáztatom felolvasztom(nem főzöm) a szederhez keverem és hűlni teszem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások fehérjét habosra verjük a cukorral, hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáit, majd a sütőporral elkevert lisztet, és kerek kapcsos tortaformában, közepes lángon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű