40 dkg liszt,
8 dkg cukor,
10 dkg vaj,
3 tojás sárgája (és a fehérjéje is, de külön),
1/2 sütőpor,
vanília ( opcionális, én imádom! főleg a legutóbb beszerzett vanília pasztát)
fél liter tej.
A tojásfehérjéket kemény habbá verem.
A többi hozzávalót egy tálban összekeverem és óvatosan a fehérjékhez keverem.
Gofrisütőben megsütöm.
Tálalásra egymillió lehetőség létezik. Csak a hűtőszekrény tartalma
szab neki határt. Jól bírja a lekvárokat, pudingokat, tejszínhabot,
mézet, csokoládét, friss gyümölcsöket, fagylaltot… Mindent!
Egy közepes méretű tepsibe raktam egymás mellé a kekszeket. A krémhez a pudingport felfőztem a tejjel és az ízlés szerinti mennyiségű cukorral. Ezután melegen a keksz tetejére önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a tojást és a cukrot pár perc alatt habosra keverjük, majd beleöntjük az olajat. A lisztet, a kakaóport, a sütőport, és a szódabikarbonát összekeverjük, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 35-40 perc Nehézség: Könnyű