Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
6 csirkecomb
70 dkg megtisztított burgonya
2 paradicsom hámozva
4 gerezd fokhagyma
1 kk darált pirospaprika
1 kk mustár
1/2 doboz sör
só,
bors
olaj
törött bors
1 kk Vegeta
1/2 pohár tejfel
Elkészítése:
Elkészítés:
A megtisztított burgonyát felvágom, a hagymát felkarikázom és olajjal kikent tepsibe teszem.
Közéjük vegyítem a felkockázott füstölt szalonnát is.Kézzel jól megforgatom az egészet az olajban, kevés vegetát is eloszlatok rajta. A húsokat átkenem olajjal, sózom, borsozom és ráteszem a burgonyára.
A 2 paradicsomot, 1kkanál mustárt a törött borssal, 4 gerezd fokhagymával, 1 kkanál Vegetával 1/2 pohár tejfellel és a sörrel turmixgépben összeforgatom. Ráöntöm a húsra. 45-50 percen át 180 fokos sütőben lefedve fólia alatt sütöm,majd a tetőt (fóliát) levéve 15-20 percig fólia nélkül. Sütési hőfok:220° légkeveréssel.
Sütés közben a húsokat megforgatjuk hogy minden oldaluk jól megpiruljon. Ha szükséges, öntünk hozzá még egy kevés vizet
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst nagyobb szeltekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a krémsajtot is belekeverjük, a zúzott fokhagymával együtt. A húsokat elő...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
A tölteléket a csirke sütését megelőző napon készítem el. A gombát megtisztítom, felszeletelem A hagymát apróra vágom, kevés olajon vagy zsíron megdinsztelem. és hozzáadom a gomb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellekről leitatjuk a nedvességet. Sózzuk, borsozzuk és vajjal jól megkenjük, és sütőben pirosra sütjük. Míg a csirke sül, a joghurtot elkeverjük a majonézzel, adunk hoz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű