50 dkg liszt
18 dkg sertészsír
5 dkg élesztő
1 kávéskanál csapott szódabikarbóna
3 evőkanál cukor
csipet só
ízlés szerinti pudingporból pudingot főzni, 10 dkg Rama margarinnal kikeverve (lap közönként 1 db pudingpor, vanilia, v. karamell, v. csokoládé)
a hozzávalókat összegyúrni, pihentetni, és 3 lapot gyúrni belőle, amit a tepsi hátoldalán megsütünk világosra. A lapokat ízlés szerinti krémmel megtöltjük, és egymásra helyezzük, a tetejére csokimázat teszünk. Ezt is a fogyasztást megelőző napon kell elkészíteni, hogy a lapok átpuhuljanak!
Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, csipet sóval és a kakaóporral, majd félretesszük. A 100 gramm étcsokoládét vízgőz felett félig(!) megolvasztjuk, majd a gőzről l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 dkg élesztőből kovászt készítünk, hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 15 dkg margarint, egy csipet sót, és 40 dkg lisztet, amit összeállítunk, és duplájára kelesztjük. Ha a duplájára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A töltelékhez összekeverem a túrót, tojást és a búzadarát a cukrokkal és a citrom reszelt héjával. Majd vizes kézzel 20 darab golyót formázok belőle. 2. A tésztához a tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű