Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
8 tojás
3 dl tej
2,5 dkg élesztő
5 dkg porcukor
csipet só
10 dkg olvasztott margarin,rum
Elkészítés:
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatni.
A tojásokat szétválasztani. Sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval a fehérjéket kemény habbá verjük és csak a végén adjuk hozzá a tésztához.
Kb fél órát kelesztjük vagy amíg a duplájára kel a tészta.
Lisztezett deszkán nyújtottam nem túl vékonyra kb másfél centisre.
Forró olajban sütöttem, forgattam még mindkét oldalán szépen átsült.
Porcukorral és már az idei házi baracklekvárral tálaltam!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta előkészítése: A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Mézet és vajat kicsit összemelegítjük, keverjük, míg a vaj el nem olvad. Ezt adjuk hozzá a li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingot, a cukrot és a tejet összekeverjük és megfőzzük, majd kihűtjük. A habot felverjük és belekeverjük a joghurtot és a porcukrot. Ha a puding kihűlt összedolgozzuk vele, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Külön összekeverjük a száraz és a nedves összetevőket, majd a kettőt habverővel elegyítjük. Szilikonos zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és 190°C-on 45-50 perc alatt ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű