25 dkg -50% liszt
15 dkg ch-10 liszt
1 dkg búzasikér
1 csomag szárított élesztő
1 dkg só
1 evőkanál olaj
2 dl tej
és 2 dl vízben főtt burgonya
A hozzávalókat a víz és tej kivételével a dagasztógépbe öntjük. A vizet összekeverjük a tejjel, meglangyosítjuk és folyamatosan a keverékhez adagoljuk. Kb. 5 percig dagasztjuk, majd egy nagy zárható tálban duplűjára kelesztjük. Ezután vagy formázzuk vagy beteszük a hűtőbe. Én másnap reggelig hűtőben hagyom, akkor 8 egyenlő részre osztom, széthúzom és letakarva pihentetem 15 percet, majd bő olajban kisütöm.
1 bögre zabpelyhet, 1 bögre vízzel és 1 bögre tejjel, a citromhéjjal és az édesítővel összekeverem. Felforralom, majd mikor kezd sűrűsödni, elzárom. A feltéteket izlés szerint bele...
Elkészítési idő: Kb. 10perc Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat a tej és a joghurt kivételével egy tálban elkeverjük, majd először a joghurtot, végül a tejet hozzáadjuk. Éjszakára hűtőbe tesszük, reggelire gyümölccsel tálaljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyérszeletek egyik felét vékonyan megkenjük a margarinnal. Ráteszünk néhány szelet vékonyra vágott sajtot, és megkenjük áfonyalekvárral. A tetejére nyomjuk a másik kenyérszelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű