- 60 dkg burgonya
- 2 tojás
- 10-12 dkg liszt
- só
- reszelt szerecsendió
- koktél virsli
- olaj a sütéshez
- szezámmag a tetejére
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még forrón áttörjük.
Ha egy kicsit kihűlt, az egész tojásokkal és a liszttel - sóval, reszelt szerecsendióval ízesítve - összegyúrjuk. Kézzel akkora gombócokat formázunk belőle, hogy mindegyikbe 1-1 kis koktél virsli beleférjen úgy, hogy körülötte csak egészen vékony tésztabunda legyen, meghintjük szezámmaggal.
Bő, forró olajban kisütjük.
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk. A kolbászt nagyon apróra vágjuk, majd összekeverjük a tejföllel és a reszelt sajttal. A sajtból hagyjunk valamennyit a tetejét megszórni. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat elkeverjük, és kinyújtjuk, majd a tésztát tetszőleges alakúra vágjuk. 180 fokon 20 percig sütjük. Nagyon finom!!
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű