-8 burgonya
-25 dkg tarhonya
-2 hagyma
-10 dkg szalonna
-4 szelet bacon
-4 db tojás
-2 kisk.paprika
-1 db leveskocka
-só,bors
-2 ek. olaj
szalonna-->pírítom+hagyma+fűszerek+burgonya+p.paprika+bors+leveskocka.
Tarhonyát külön megcsinálni.
Bacont megsütni.
Tükörtojást csinálunk.
Az édesburgonyát mosd meg, a héját dörzsöld meg, majd szurkáld meg villával, hogy a gőz távozhasson belőle. Rakd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, spricceld meg olajjal, és süsd 200...
Elkészítési idő: 1ó 15p Nehézség: Nehéz
A szárított gombát az elkészítési javaslatban szereplő ideig áztassuk vízbe. Az újhagymát vágjuk vékony karikákra, a bacont pedig vékony csíkokra. Kevés olívaolajon pirí...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A mángoldot és összevágott krumplit sós vízben megfőzzük. Közben elkészítjük az alapot. Kevés zsíradékon a fokhagymát megpirítjuk a bacon-nel, majd az egészet összekeverjük a le...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű