HOZZÁVALÓK:
A sütitésztához:
1 evőkanál őrölt lenmag (A gluténérzékenyek, valamint egészséges életmódot követők szerezzenek be gluténmentest belőle)
1 tojás
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál cukrozatlan mandulatej
csipet só
1/4 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál Stevia folyékony édesítőszer, xilit, vagy eritrit
A csokiöntethez:
1 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
1/2 evőkanál kókuszolaj
1 evőkanál ásványvíz
ízlés szerint stevia, xilit, vagy eritrit édesítőszer
ELKÉSZÍTÉS 4 LÉPÉSBEN:
1. Keverd össze egy habverővel a tészta összetevőit
2. A masszát öntsd egy bögrébe, tedd be 5 percre 180 C-ra előmelegített sütőbe (szükség esetén megnövelheted a sütési időt).
3. Keverd össze a csokiöntet hozzávalóit
4. Öntsd le a tésztát, majd díszítsd az egészet gyümölcsel, ahogy tetszik...
A tojássárgákat a cukorral és a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a tejet. Ezeket jól kikeverjük és zsírozott, lisztezett tepsiben, előmel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet összekeverem sütőporral, a kakaóporral, porcukorral, elmorzsolom benne a margarint, majd az egész tojással és a tojássárgával összegyúrom. Két egyenlő részre gömbölyítem...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, hozzáadjuk a porcukrot, (ebből keveset félreteszünk) a sót. Kb. 1 dl tejben elkeverjük a tojások sárgáját, az élesztőt elfolyósítjuk a félrete...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz