Hozzávalók:
1 karfiol, apró rózsákra szedve
10 dkg vaj
2 dl főzőtejszín
1 tojás
20 dkg intenzív ízű sajt
só, bors
jalapeno paprika (ha szereted az erőset)
só, bors
Így készítsd:
1. A sütőt kapcsold be 180 fokra.
2. A karfiolt szedd rózsáira, késsel vagdald át, majd sós vízben főzd 2 percig. Azonnal szűrd le. Teríts el egy kivajazott tűzálló tálban.
3. A tejszínt, a reszelt sajt 2/3-át és a tojást keverd össze, sózd és borsozd ízlésed szerint, de csípős paprikát is tehetsz bele. Majd a masszát terítsd el a karfiolon. A maradék sajtot szórd a tetejére.
4. Mehet a sütőbe! 20 perc alatt istenire sül.
- Az utolsó 5 percre tekerd fel 200 fokra, hogy kicsit megpiruljon a teteje.
- Bolondítsd meg baconnel, vagy bármilyen más zöldséggel: remek egytálételt kapsz!
◾️A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük. ▪️Használhatsz fagyasztottat is. Ebben az esetben olvaszd ki a cukkinit és öntsd le róla a vizet felhasználás előtt. ◾️Hozzáadjuk a sót és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. Melegítsük elő a sütőt légkeveréses fokozaton 200 fokra. Tegyük az édesburgonyákat egy tepsibe és süssük őket 40 perc alatt puhára. Közben forrósítsuk fel az olajat közepes hőfo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukkiniket nagylyukú reszelőn lereszeljük. Ha fiatal cukkinik, nem fontos meghámozni, amúgy meg lehet. A lereszelt cukkinit jól besózzuk, átkeverjük a sóval és félretesszük 15 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű