Elk. idő: 2 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
nagy kerek porcelánba
TÉSZTA:
250 gr liszt
150 gr vaj
1 kk só
1 csipet cukor
1 ek hideg tej
1 tojásfehérje
1 tojássárgája
TÖLTELÉK:
1 padlizsán
2 cukkini
3 kaliforniai piros paprika
3 vöröshagyma
2 dl tejföl
3 dl tejszín
4 tojás
só, bors, fokhagyma, szerecsendió
1 marék reszelt sajt
Elkészítés:
Tésztát meggyúrjuk majd a hűtőben pihentetjük amíg a tölteléket elkészítjük. 180°C-on légkeverésesen 40-50 percig sütjük, de nézni kell.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. A szója granulátumot minimum fél órával a főzés előtt beáztatjuk kétszeres mennyiségű vízbe oreganoval, sóval és borssal. Ezáltal megpuhul, és jobban magába szívja az ízeket. 2...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukkinit reszeld le, sózd be, majd 20 perc múlva nyomkodd ki. 2. Egy nagy tálban keverd össze a cukkinit, a túrót, a tojást, a citromhéjat, a sót és a borsot, majd keverd bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót a tejjel együtt odatesszük forrásig főni, nem forraljuk csak jól felmelegítjük. Amikor már látszik a savó, le is vehetjük a tűzről az edényt, majd egy sűrű szitán (tiszta k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes