Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs.(fél kg) zabpehely
2 tojás
késhegynyi szódabikarbóna vagy sütőpor
csipet só
édesítés ízlés szerint (én 6 ek. eritritet használtam) , plusz annyi tej amennyivel az egészet krémes állagúra tudod mixerezni
Elkészítés:
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntve 30-40 perc alatt készre sül. A kihűlt tésztát lapjára ketté vágtam, de lehet,hogy egyszerűbb és érdemesebb inkább a tésztát kettéosztani és két lapot kisütni. Eredetileg a tetejét kentem meg lekvárral és szórtam rá durvára aprított diót, mogyorót vagy mandulát, csak a könnyebb szállíthatóság kedvéért kerültek ezek inkább a közepébe.
A tetejére a "csokimáz" kakakóporból, kevés kókuszzsírból és tejből készült, édesítésnek én itt is eritritet használtam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojást a cukorral, vaníliával habosra keverjük, a lisztet, sütőport hozzáadjuk, fokozatosan adjuk hozzá a tejet, amíg könnyen keverhetővé válik, (ha túl híg, nem sül át a bels...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
