Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 rúd piskótatekercs
600-800 ml habtejszín
20 g zselatin
2 dl meggylé
4 ek. cukor (hullala esetén 2 )
Elkészítés:
Egy tálat kibélelünk a piskótatekercsekkel.
a meggylét összekeverjük a zselatinnal. Kemény habbá verjük a tejszínt a cukorral és hozzáadjuk a zselatinos meggylét. Ezt a masszát a bélelt tálba öntjük. majd a tetejét is piskótatekerccsel borítjuk. hűtőbe rakjuk min. 4 órára. Ha kész kifordítjuk a tálból.
Trükkök, tippek, praktikák:
Attól függ milyen zselatint veszünk, mert van amelyikhez fel kell melegíteni a lét, de van amihez nem. Melegítés esetén ne forrjon. ha kiűlt akkor zselatinosodik be,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tepsis: Az egészet összekeverjük és kizsírozott vagy zsírpapírral kibélelt tepsibe öntjük gyümölccsel,dió,mandula,mazsola,lekvár,kakaó,mák,kókusszal ízesíthetjük.Kockára szeletele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyúrótáblán a lisztbe mélyedést vájunk. A többi hozzávalót beletesszük és gyorsan sima tésztává dolgozzuk. A tésztát hideg helyen pihentetjük,majd később késhát vastagságúra k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet melegítem beleteszem a porcukrot és vanilin cukrot. A babapiskótákat beáztatom a meleg vaníliás tejben és szorosan egymás mellé teszem le a jénaiba. Ráreszelek 25 dkg. ge...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű