Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
200g nyersen, előre beáztatott sárgaborsó (24 órán át, min. 3x cserélve a vizet)
1 tk himalája só
ízlés szerinti mennyiségű fűszerek: fűszerpaprika, borsikafű, petrezselyem, római kömény, fokhagyma vagy granulátum
1 egész tojás (elhagyható)
Elkészítés:
A nyersen mért, 24 órán át áztatott sárgaborsót robotgépbe tettem a fűszerekkel és a tojással. Púpozott evőkanálnyi mennyiségű pogácsákat készítettem és 180-200 fokra előmelegített sütőben, zsiradék hozzáadás nélkül sütöttem 20-25 percet. Félidőben megfordítottam, mindkét oldalát pirosra sütve.
Igen-igen húsmentes... smile hangulatjel Nagyon finom. A fűszerezése miatt olyan, mint a rendes fasírozott, ami húsból készül. Mindenképpen próbáljátok ki, akár kókuszolajon sütve, kisebb labdákat gyúrva belőle, tojás nélkül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A felapíitott hagymákat megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük erőlevesse, majd addifg főzzük, míg el nem fő a leve. Hozzáadjuk a gombát, paradicsomot és paprikát, a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az avokádót törd össze villával egy kis tálban, add hozzá az aprított lilahagymát, pár csepp citromlét, csipetnyi sót és őrölt fekete borsot. Jól keverd össze.
Elkészítési idő: pár perc Nehézség: Könnyű