Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg darált háztartási keksz,20 dkg porcukor,4 evőkanál kakaópor,rum vagy rumaroma ízlés szerint, és kb. 4 dl tej
Krém:20 dkg vaj,30 dkg porcukor,10 dkg kókuszreszelék + 7-8 dkg
kókuszreszelék a nyújtáshoz.
Elkészítés:
A darált kekszhez adjuk hozzá a kakaóport a porcukrot.A tejbe keverjük bele a rumot.vagy rumaromát és fokozatosan adjuk hozzá,hogy jól formálható masszát kapjunk.Osszuk el két felé.
A krémhez puha vajat keverjük ki a porcukorral és a kókuszreszelékkel.A gyúródeszkát hintsük meg jól kókuszreszelékkel és az egyik adag masszát nyújtsuk ki rajta vékonyra úgy hogy közben a tetejére is szórunk kókuszt a könnyebb nyújthatóság érdekében.A fél adag krémet kenjük a masszára majd tekercsszerűen tekerjük fel.Tegyük hűtőbe,fóliázzuk le, és hagyjuk állni egy éjszakát.Másnap vizes késsel szépen szeletelhető.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki kevésbé édesen szereti csökkentse a porcukor mennyiségét a krémben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hat db. tojássárgáját habosra keverem a porcukorral, a tojások fehérjét habbá verem, a lisztben elkeverem a sütőport. A kikevert tojássárgájához adom a sütőporos lisztet a felv...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A gesztenyés alapot megkenjük, a krém felével rárakjuk sorba a kekszet és megkenjük a maradék krémmel. Tetejére ½ dl tejszínt felverünk és a pudingos krémre kenjük.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két cipóra osztjuk, és folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután az első cipót 4 mm vastagra kinyújtjuk, cakkos szaggatóval kiszúrjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes