Bármilyen paprikát használhatunk tölteni .A paprikákat megmossuk hosszában kettévágjuk a torzsáját kiszedjük , a belsejüket sózzuk borsozzuk majd lefele fordítva félretesszük .
Elkészítjük a tölteléket :
- A gombáshoz :
csiperkegomba konzervet leszűrjük majd apróra vágjuk és
elkeverjük sóval borssal és krémsajttal , majd betöltjük a paprikákba és a tetejükre füstölt sajtot reszelünk.
- A kukoricáshoz :
konzervkukoricát ,zöldborsó konzervet , egy kisebb sonkakonzervet , apróra vágott főtt tojást és vajat ,sózunk borsozunk majd jól összekeverjük és ezzel a masszával töltjük be a paprikákat .
A kelt vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát meghántjuk, mossuk, durvára reszeljük. Az almát durvára reszeljük. Az egészet egy edénybe tesszük. Az öntethez a joghurtot elkeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtkrémet kikavarjuk a tehéntúróval, sóval, borssal és kevés apróra vágott zöld kaporral ízesítjük. A préselt sonka meg sajtszeleteket a lehető legnagyobb, kör alakúra szaggatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk, megfőzzük sós vízben, de ne főzzük túl. Közben a hagymát vékony szeletekre vágjuk, és beáztatjuk a citromlébe. A tejfölt a majonézzel, a mustárral elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű