Hozzávalók:
1 bögre liszt
1 bögre tej
2 egész tojás
vaníliás cukor
2 evőkanál cukor
4 főre
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük.
A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, a lisztet, a tejet, és sima tésztává dolgozzuk.
Végül belekeverjük a kemény fehérjehabot is.
Forró, olajozott palacsintasütőben kisütjük a tésztákat, majd ízlés szerinti töltelékkel megtöltjük.
Tipp / megjegyzés:
Nálam a bögre mérete 2,5 dl volt.
Az útifűmag őrleményt elkeverjük a langyos vízbe,hogy zselés álagú legyen.Majd a többi hozzávalót kimérjük majd hozzá adjuk a zselés útifűmag őrleményt is és kb.10-15 percig dagasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
a hozzávalókat egy tálba mérjük és a robotgép dagasztófejével kb. 5 percig keverjük lágy tésztát kapunk, amiből olajos kézzel gombóckákat formálunk és sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pizzatésztához a lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe beletesszük a cukrot, majd rá az élesztõt. Felöntjük 1 dl langyos vízzel és hagyjuk, hogy az élesztõ 15 perc alatt fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű