Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes cukkini
fél kg darált hús
só, bors, majoranna, ő. pirospaprika
fokhagyma, vöröshagyma
1-2 ek tejföl
5 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A cukkinit hosszában kettévágom és a közepét kiszedem, félreteszem. A felaprított hagymákat kevés olajon megpirítom, majd rárakom a darált húst és fehéredésig főzöm, ha szükséges, kevés vizet öntök hozzá. Fűszerezem, belerakom a cukkini magos közepét, amit előzőleg félreraktam, végül amikor már minden megfőtt, tejfölt keverek bele. Ezzel a töltelékkel töltöm meg a cukkini mindkét felét, majd kiolajozott tepsibe teszem és alufólia alatt sütöm kb. 30 percig 180 fokon, amíg a cukkini közepesen megpuhul. A reszelt sajtot a fólia levétele után rakom a töltött cukkini(k) tetejére és hagyom rápirulni. Krumpli körettel tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én egy nagy cukkini felét készítettem el és tepsiben sült fűszeres új burgonyával. Hamar elkészíthető étel. Savanyúságot is kínálhatunk mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cukkinit mossuk meg, csak akkor hámozzuk meg, ha szükséges. Vágjuk le a végeit és hosszában szeleteljük fel. A cukkini szelteket tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjunk k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy jól keveredje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A vizet, tejet, sót és vajat felforraljuk. A tűzről levéve kanalanként belekeverjük a kukoricadarát, majd a tűzre visszatéve 3-4 percig takarékon, állandó kevergetés mellett készr...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű