1 kg liszt,
kb 5 dl tej,
1 élesztő,
pici cukor az élesztő futtatásához,
2 kávéskanál só,
3 db. tojás,
1 kis db. tejföl,
Tetejére:
só,
fokhagyma,
tejföl,
sajt.
olaj a sütéshez és a formázáshoz..
Jó étvágyat kívánok!
Elkészítés:
Az élesztőt kb fél dl tejben felfuttatjuk, a tésztának valókat összeállítjuk tejből annyit amennyit felvesz és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Meleg helyen duplájára kelesztjük, és ha megkelt olajos kézzel lángost formázunk és bő olajban kisütjük. Én a tejfölbe bele szoktam keverni a zúzott fokhagymát és úgy kenem meg. Majd a sajttal megszórom. Kb. 13 db lesz belőle.
Jó étvágyat kívánok!
Összekeverem, kelesztem, 15 percig. Ha megkelt hozzá az olaj, liszt,só. Dagasztom. Ha túl kemény kis víz. Duplájára kelesztem. Kiszaggatom 9-10 cm körökre, kelesztem. Száraz s...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet a sóval egy nagy tálba öntöm. Hozzáadom a zsiradékot és elmorzsolom a liszttel. Beleöntök 2 dl vizet, és összegyúrom. Néhány percig kell csak gyúrni, míg ruganyos és sima...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dolgozd össze a hozzávalókat. A tésztát jól gyúrd át. Hagyd pihenni kb. 30 percet. Sütőpapírral bélelt sütőformában, 220 fokon süsd 35-40 percig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű