Elk. idő: 1,5-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
/Tepsi: 35x30/
Tésztája.
10 db. tojás,
10 ek. liszt,
10 ek porcukor,
1 cs. sütőpor.
Krém:
2 cs. vaníliás puding-főzős,
1 cs. tejszínízű pudingpor-főzős
1l tej,
3 dl. Hulala cukrászhab.
cukor-ízlés szerint,
50 dkg. eper,
20 dkg. vaj,
10 dkg. porcukor.
Tetejére.
15 dkg. ét csoki,
4 ev. olaj.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból egy piskótát sütök gáztepsiben, amit kihűlés után kettévágok.
Amíg a piskóta sül addig a vajat a porcukorral kikeverem, a pudingokat a leírás szerint megfőzöm, a cukrászhabot kemény habbá verem.
A már csak langyos pudinghoz keverem először a kikevert vajat, majd a habot is belekeverem.
A piskóta alsó lapját megkenem egy kis krémmel, hogy az eperszemek majd szépen beleragadjanak, telepakolom a félbevágott eperrel és a többi krémet rásimítom.
Ezután ráteszem a másik piskótalapot.
A csokit az olajjal olvasztom és elsimítom a tetején.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A levelestésztát 2 lapban aranybarnára sütjük. A sütőtököt megsütjük, majd botmixer segítségével pépesítjük. A péphez hozzáöntjük a tej ¾ részét, a maradék tejben csomómentesre...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt 180 fokra előmelegítettem és egy nagyobb, perem nélküli sütőlemezt vékonyan lekentem vajjal, meghintettem liszttel. A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrtam. A vajat a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojássárgákat 2 evőkanál porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és a rumot. Felverjük a tejszínt és a tojásfehérjéket, majd a mascarp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű