Elk. idő: 25-30 perc
Adag: 2-4 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
cukkini
paradicsom
paprika
hagyma
olaj
paradicsompüré
Elkészítés:
Hagyományosan elkészítjük a lecsót.
Amikor elkészült, kivesszük az összefonnyadt, összepöndörödött paprikát és paradicsomot, és beletesszük a paradicsompürét és
a meghámozott karikára szelt cukkinit, majd megfelelően megpuhítjuk.
Fehér kenyeret adjunk hozzá
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Vegetáriánus,
Kezdjük a besamellel: futtassuk meg a vajon a lisztet, engedjük föl a tejszínnel, hagyjuk megkrémesedni. Csak sóval ízesítjük, és ha túl sűrű, kevés tejjel lazítsuk, tegyük félre....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A hagymát felaprítjuk, és az olajon megdinszteljük. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és kicsit megpirítjuk. ◾️Beletesszük a felszeletelt gombát, meghintjük a paprikával, sóva...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A magokat a picike kókuszzsíron addig pirítottam, amíg isteni illatuk lett Mikor kihűlt, sóztam, fűszereztem, és morzsásra aprítottam a lenmagolajjal. Pici forrásvizet öntöttem hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű